Seznam alergenů
publikovaný ve směrnici 2000/89 ES od 13. 12. 2014 směrnicí 1169/2011 EU
1 OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
2 KORÝŠI a výrobky znich
3 VEJCE a výrobky znich
4 RYBY a výrobky znich
5 PODZEMNICE OLEJNÁ (ARAŠÍDY) a výrobky z nich
6 SÓJOVÉ BOBY (SÓJA) a výrobky z nich
7 MLÉKO a výrobky z něj
8 SKOŘÁPKOVÉ PLODY mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
9 CELER a výrobky z něj
10 HOŘČICE a výrobky z ní
11 SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM) a výrobky z nich
12 OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY (SEZAM) a výrobky z nich v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg vyjádřeno So2
13 VLČÍ BOB (LUPINA) a výrobky z něj
14 MĚKKÝŠI a výrobky z nich